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無肥料で畑をやれば無農薬はあたりまえ。 人間が肥料で育てるのではなく、自然の微生物が育ててくれる美味しいイチゴ。 茨城県笠間市「Kamos」の様子をお届けします。
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アイアンシェフの年末スペシャルを見てるうちに、
今年も残り30分になってしまったので、
あわてて今年の総括を書くことにする。


実は、今年後半、少し焦ってました。
機械のトラブルとか、想定外のアクシデントが相次いで、
仕事がなかなか進まない、って。


でも、「大丈夫、大丈夫」。


1年前の今年の正月にイメージしてたこと。

①畑の微生物が溺死しない環境を作りたい。

②中古ハウスを1棟作り、イチゴを試験栽培して、来年以降の本格営業に生かしたい。

この2点。


その時点では、「正直、難しいかも。」
なんて思ってたけど、
いろんな方に、少しづつ力をいただいて、

うまれて初めての、自分のハウスを建てることもできたし、
イチゴの苗もいただくことができたし、
畑を水没させない目処もついたし、
ついでに、小麦やサツマイモも収穫できて、皆さんに喜んでいただけたし、

ここでは書ききれないほど助けていただいて、
実は、余裕で目標を達成して、とても実りの多い1年だったのでした。

いったい、僕は何に焦っていたんだろう。


だから、「大丈夫、大丈夫」。
来年も全てうまく回ってくれるでしょう。


来年のイメージにワクワクしながら、
おやすみなさい。

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プロフィール
HN:
しん(晴空)
年齢:
41
性別:
男性
誕生日:
1976/03/15
自己紹介:
2012年からイチゴ農家を始めました。

肥料を使わずに微生物に美味しいイチゴを育ててもらう。そのために、日々微生物のお世話をしています。


●音楽
「ロマンチ楽団」というバンドで歌ってます。
ギターヴォーカル、ベース、パーカッションの3人組。

●演劇
地元日立の劇団「ワンズフィル」で、
「ジョンマン 次郎」という芸名(?)で活動中。でした。。。


●料理
コストパフォーマンス最重視「あーら簡単、
ぶったまクッキング」
を不定期更新中。
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